什么是Unicode、GB2312、GBK、ANSI、Ascii、DBCS、BIG5、UTF？

参见：

https://www.zhihu.com/question/23374078/answer/69732605

LC_COLLATE,LC_CTYPE与local是什么关系？——Linux中LANG,LC_ALL,local详解

参见：

https://blog.csdn.net/z4213489/article/details/7937894

PG系数据库，如何设置LC_COLLATE, LC_CTYPE, ENCODING, TEMPLATE

参见：

https://yq.aliyun.com/articles/74416